#Tatlı

“Çikolatanın Kökeni: Lezzetin İzinde”

Nisan 13, 2024porsukcansu@gmail.comLeave a Comment

Bugün mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çikolatanın tarihine uzanıyoruz. Tatlı bir keyif, romantik bir hediye veya moral bozucu bir günün ilacı olarak her daim yanımızda olan bu lezzetli atıştırmalık, aslında binlerce yıllık bir geçmişe sahip. Mayaların Keşfi: Acı Çikolata Çekirdekleri Çikolatanın hikayesi, M.Ö. 1900’lü yıllara kadar uzanır. O zamanlar, bugünkü Meksika ve Orta Amerika bölgelerinde […]

“Dondurma Külahının Doğuşu: İtalyan Lezzeti Amerika’ya Taşınıyor”

Ocak 21, 2024porsukcansu@gmail.comLeave a Comment

Bugün dondurma külahı, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. Ancak, bu pratik ve lezzetli taşıma aracının hikayesi 1903 yılında başlamıştır. İtalyan asıllı ABD’li dondurma satıcısı Italo Marcioni’nin bu icadı, sıcak günlerde serinlik arayanların favorisi haline gelmiştir. Italo Marcioni: İnovasyonun Arayışında Bir Girişimci: Italo Marcioni, Amerika’ya göç eden bir İtalyan olarak dondurma sektöründe faaliyet göstermeye […]